دنیا کے سب سے بڑے فوڈ اسپورٹ مقابلے ورلڈ فوڈ چیمپئن شپ 2026 میں 10 کیٹیگریز کے عالمی چیمپئنز کا اعلان کر دیا گیا ہے۔ یہ مقابلہ 15 سے 18 اکتوبر تک امریکہ کے شہر انڈیاناپولس میں ہوا، جس میں 35 سے زیادہ ریاستوں اور 14 ملکوں کی 400 سے زیادہ ٹیموں نے 4 لاکھ ڈالر سے زیادہ کے انعامی رقم کے لیے مقابلہ کیا۔
اہم نکات
- ورلڈ فوڈ چیمپئن شپ 2026 کا انعقاد 15 سے 18 اکتوبر تک انڈیاناپولس کے انڈیانا اسٹیٹ فیئر گراؤنڈز میں ہوا۔
- 400 سے زیادہ ٹیموں نے 10 کیٹیگریز میں مقابلہ کیا، جن کا تعلق 35 سے زیادہ ریاستوں اور 14 ملکوں سے تھا۔
- 10 کیٹیگریز کے چیمپئنز کا اعلان ہوا، جو 2027 کے موسم بہار میں فائنل ٹیبل میں ورلڈ فوڈ چیمپئن کے خطاب کے لیے مقابلہ کریں گے۔
- ورلڈ شیف چیمپئن کا خطاب انڈیاناپولس کے کریگ بیکر نے جیتا، جبکہ برگر چیمپئن ٹوکیو کے ٹاٹی واکی ٹاکانو بنے۔
- ٹیکساس کے شیف پریسٹن نگوین نے پہلی کلنری کمبائن اسکلز چیلنج بھی جیت لیا۔
10 کیٹیگریز کے چیمپئنز کون ہیں؟
ابتدائی اور فائنل راؤنڈز سے گزرنے کے بعد 10 مقابلہ کنندگان ورلڈ کیٹیگری چیمپئن بنے۔ ان میں امریکہ کے مختلف شہروں کے ساتھ ساتھ جاپان اور نیدرلینڈز کے شیف بھی شامل ہیں، جس سے اس مقابلے کی عالمی نوعیت ظاہر ہوتی ہے۔
| کیٹیگری | چیمپئن | شہر / ملک |
|---|---|---|
| ورلڈ بیکن چیمپئن شپ | ڈیوڈ کیسی | بروکٹن، میساچوسٹس |
| ورلڈ باربی کیو چیمپئن شپ | جارڈن ڈیوس | کارمل، انڈیانا |
| ورلڈ برگر چیمپئن شپ | ٹاٹی واکی ٹاکانو | ٹوکیو، جاپان |
| ورلڈ شیف چیمپئن شپ | کریگ بیکر | انڈیاناپولس، انڈیانا |
| ورلڈ ڈیزرٹ چیمپئن شپ | بیتھنی بوڈیکر | گیلویسٹن، ٹیکساس |
| ورلڈ لائیو فائر چیمپئن شپ | ایڈی میلکمین | یوٹریخت، نیدرلینڈز |
| ورلڈ نوڈل چیمپئن شپ | پابلو اکیجے | ہائیٹس ول، میری لینڈ |
| ورلڈ سینڈوچ چیمپئن شپ | فل جانسن | فینکس، ایریزونا |
| ورلڈ سی فوڈ چیمپئن شپ | رکارڈو ویسکا گٹیریز | سراسوٹا، فلوریڈا |
| ورلڈ ویجیٹیرین چیمپئن شپ | جیکولین گاسمیل | واشنگٹن ڈی سی |
مقابلے کا ماحول اور اضافی مقابلے
یہ مقابلہ انڈیانا فارم بیورو فال کریک پویلین میں منعقد ہوا، جہاں 10 کیٹیگریز کے مقابلوں کے ساتھ ساتھ لائیو مظاہرے، کھانوں کی چکھنے کی تقریبات اور شائقین کے لیے نئے انٹرایکٹو تجربات بھی پیش کیے گئے۔ ورلڈ فوڈ چیمپئن شپ کے بانی اور چیف ایگزیکٹو مائیک میک کلاؤڈ نے کہا کہ اس سال کے مقابلے میں دنیا بھر کی مہارت، تخلیقی صلاحیت اور عزم کا مظاہرہ ہوا۔
چیمپئن شپ کے ساتھ ساتھ پہلی کلنری کمبائن اسکلز چیلنج بھی منعقد ہوئی، جس میں ٹیکساس کے شہر آرلنگٹن کے شیف پریسٹن نگوین نے کامیابی حاصل کی۔ اس تیز رفتار مقابلے میں 10 وقتی چیلنجز میں رفتار، درستگی اور مہارت کو پرکھا گیا، اور نگوین نے 10 میں سے 9 اسکلز میں ریکارڈ قائم کیے۔ وہ دو بار ورلڈ فوڈ چیمپئن بننے والے واحد مقابلہ کنندہ بھی ہیں۔
فوڈ اسپورٹ کیا ہے؟
ورلڈ فوڈ چیمپئن شپ 2012 میں شروع ہوئی تھی اور اس نے فوڈ اسپورٹ کی دنیا کو ایک منظم شکل دی ہے۔ اس پلیٹ فارم نے اب تک 10 ہزار سے زیادہ نئی ڈشز کو جنم دیا ہے اور امریکہ بھر میں مقامی غیر منافع بخش اداروں، خیراتی تنظیموں اور فوڈ بینکوں کے ساتھ شراکت داری کے ذریعے کمیونٹیز کی مدد کی ہے۔ ہر سال ہزاروں ٹیمیں سرکاری کوالیفائرز میں گولڈن ٹکٹ حاصل کرنے کے لیے مقابلہ کرتی ہیں تاکہ وہ چیمپئن شپ میں جگہ بنا سکیں۔
اس سال کے 10 چیمپئنز اب 2027 کے موسم بہار میں فائنل ٹیبل میں آمنے سامنے ہوں گے، جہاں ان میں سے ایک ورلڈ فوڈ چیمپئن کا خطاب جیتے گا۔
